Trứng cút sốt cay là sự kết hợp hài hòa giữa trứng cút beo béo, tương cà chua ngọt, thêm ít giấm và hương thơm của mè (vừng) rang hết sức hấp dẫn. Ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được tất cả mùi vị của món ăn.
Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng mà nó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin A, B1, B2. Đồng thời làm giảm cholesterol, rất tốt cho tiêu hóa và người thiếu máu.